Aspergeboerderij Natuurlijk Mander

Asperges oftewel 'de koningin der groenten' wordt in Twente geteeld in het buurtschap Mander in de gemeente Tubbergen. In het aspergeseizoen is er in de landwinkel van Aspergeboerderij Natuurlijk Mander asperge te koop.

Asperges, "de koningin der groenten"

Hoe teelt men witte asperge?

Van de witte asperge oogst men de jonge witte malse stengels nog voor ze boven de grond komen. Daarom moet men dus bij de teelt van witte asperges de grond ophogen ter plekke van de planten, de zogenaamde asperge-ruggen.

Men snijdt de asperges dus diep in het bergje zanderige grond af op het moment dat het kopje van de asperge uit de grond wil komen. Men ziet dan wat barstjes in de grond komen.

Vandaar dus dat de teelt van groene asperges gemakkelijker is: men hoeft geen verhoging van zanderige grond te maken, de asperges oogst men gewoon vlak-velds zonder asperge-rug, op het moment dat ze ver genoeg boven de grond is gekomen.

De zanderige grond in Mander in de gemeente Tubbergen leent zich ook voor de asperge teelt.

De familie Oude Luttikhuis heeft in het aspergeseizoen hun eigen geteelde asperge te koop in hun winkel van Aspergeboerderij Natuurlijk Mander.

De start van het officiƫle aspergeseizoen is ieder jaar de 2e donderdag van april.

Echter de start is vooral afhankelijk van de temperatuur in Nederland. De verwachting van het begin van het aspergeseizoen is medio april.

Het einde van het seizoen is altijd 24 juni (Sint Jan).

In de aspergeperiode is de landwinkel van Aspergeboerderij Natuurlijk Mander 7 dagen per week van 9:00 tot 18:00 uur geopend.

Men kan er dan terecht voor geschilde en ongeschilde AA-klasse witte asperges.

Of bekijk de website www.natuurlijkmander.nl//aspergeboerderij

Openingstijden

15 apr - 24 jun

maandag 09:00 - 18:00
dinsdag 09:00 - 18:00
woensdag 09:00 - 18:00
donderdag 09:00 - 18:00
vrijdag 09:00 - 18:00
zaterdag 09:00 - 18:00
zondag 09:00 - 18:00

25 jun - 14 apr

maandag gesloten
dinsdag gesloten
woensdag gesloten
donderdag gesloten
vrijdag gesloten
zaterdag gesloten
zondag gesloten

contactinformatie

voorzieningen

Ligging
  • Landelijk gelegen

Tip je vrienden

facebook twitter